Cheese cupcakes

Varškės keksiukai

 Cheese cupcakes

Varškės keksiukai
Šie keksiukai tikrai patiks lengvų keksiukų mėgėjams. Lengvučiai keksiukai kuriuos labai lengva pagaminti, dėl kurių nereikia ilgai suktis virtuvėje, kad pradžiuginti savo draugus ir šeimą .

These cupcakes will really setisfite any cupcake lover. These cupcakes, which are very easy to produce, will not require a long time to spend in the kitchen to please your friends and family.

Ingredientai :           Ingredients:

  • Cukrus 300 gramu                                         Sugar 300 g
  • Kiaušiniai 3 vienetaiSugar 300 g                     Eggs 3 
  • Kvietiniai miltai 200 gramu                              Wheat flour 200 g
  • Sviestas 150 gramu                                       Butter 150 g
  • Kepimo milteliai 1 arbatinis šausktelis             Baking powder 1 teaspoon 
  • 1 arbatinis šaukstelis vanilinio ekstrakto          1 teaspoon vanilla extract
  • tarkuotos citrinos žieveles                              grated lemon peel
  • tarkuotos apelsino žievelės                            grated orange peel
  • 300g varškės                                                300g cottage cheese (Polish or Lithuanian                                     loose white cheese)

 

Maskarponės kremas

Ingredientai:                         Ingredients:

  • 225 g maskarponės sūrio                    225g mascarpone cheese
  • 2 arbatiniai aukšteliai vanilinio ektrakto  2 teaspoons vanilla extract (or vanilla sugar)
  • 50 g cukraus pudros                            50g caster sugar
  • 150 ml riebios grietinėlės                     150ml high fat cream
  • įvairūs vasiai                                       fruits of your chouse

 

IMG_5557

 

 

 Gaminimo eiga:

Išmaisykite kepimo miltelius su miltais. Sviesta išlydikite ir išsukite su cukrumi, kartu išmaisykite kiaušinius ir vanilinį ekstraktra. Poto sudėkite i masę smulkiai sutrintą varskę su citrinos ir aplesino žievelėmis. Viską gerai išmaišyti. Supilkite tešlą i kepimo formeles ir kepkite 150 ° C orkaitėje apie 30-35 minutes.

Cooking procese:

Mix the flour with the baking powder. Melt the butter and mix it up with sugar. As well put the eggs and vanilla extracts in to it. After that blend cottage cheese with lemon and orange peel with blender. Mix everything well. Pour the mix into the tins and bake in 150 ° C oven for about 30-35 minutes.

 

IMG_5564

IMG_5572

IMG_5578

 

Iškepusius pyragėlius ištraukiamia iš orkaitės ir keletą minučių pamaikome formoje. Ataušinamia keksiukus tada galime pradėti keksiukų kremą.
After baking finished removed cupcakes from the oven. Give it few minutes to cool down. Then we can start cupcake cream.

IMG_5589

Kremo gaminimas:

Maskarponės surį isplakti kartu su vaniliniu ektraktu ir persijota cukraus pudra, kol masė taps tolygi. Atskirai išplaktą grietinėlę imaišyti i maskarponės masę. Gavus kremą pasitelkiame savo vaizduote puošiant keksiukus.

Cream making:

Whisk the mascarpone together with vanilla extract and sifted icing sugar, until the mixture is even. Separately high fat cream mixed into the mascarpone mixture. Final cream we use for your imagination in decorating cupcakes.

 

Enjoy!^-^

IMG_5599

Share:

2 Comments

  1. magda
    January 22, 2015 / 6:42 pm

    Yummy 👌😀 it looks beautiful and very tasty 👌

  2. litte one
    January 28, 2015 / 10:26 am

    Nice delicious :*

Leave a Reply